Holz ist ein aus Holz gewonnener Baustoff. Holzfaser, ein Baustoff auf organischer Basis, hat eine heterogene und gleichzeitig anisotrope Textur. Es ist seit der Antike einer der am häufigsten verwendeten Bausteine der Menschen. Es wird häufig bevorzugt, weil es widerstandsfähig gegen Erdbeben und unterschiedliche klimatische Bedingungen ist.
Holz wird in vielen Produkten verwendet, da es sich leicht mit menschlicher Kraft zusammenbauen lässt. Aufgrund seiner holzigen Textur ist es haltbarer als Pflanzengewebe. Da Holz in einem chemischen Gleichgewicht mit der Umwelt steht, schadet es der Umwelt nicht und wird im Einklang mit der Natur verwendet.